Ingrédients :
- Poivrons 45%
- Huile d’olive extra vierge 30%
- Thon (Euthynnus alletteratus Rafinesque) 15%
Condiments :
- Sel
- Vinaigre de pommes
- Câpres
- Jus de citron
Poids: 230gr
CHF 13.80
Les poivrons qui sont farcis, respectent la procédure du séchage au soleil pour ensuite être soigneusement laver avec du vinaigre de pommes, et remplis à la main de thons, pêchés en mer Méditerranéenne. A cette préparation sont ajoutés des câpres de la région de Racale avant de les mettre en pot, un par un. Ils sont pour terminer recouvert d’huile extra vierge d’olive.
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Ingrédients :
Condiments :
Poids: 230gr